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食品加工分野の日本語の語彙と専門用語。日本で働くインドネシア人向け。
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語彙
食品加工工場の衛生管理で使う日本語をまとめました。入室の手順、異物混入の語彙、上司への報告フレーズをJLPT N4〜N3のレベルで解説します。
食品加工の現場で使う基本用語、ライン作業、衛生・温度管理、安全に関わる表現をまとめます。
